隨著人們物質生活水平的提高，人們的腰包是鼓鼓的，對生活的質量是要求的越來越高，同學聚會、訪親探友、結婚擺宴席等等活動，都會選擇去酒店，酒店的生意是如火如荼，火爆的很，不知道大家有沒有注意到，酒店里用來傳菜用的傳菜機，傳菜機也是升降機的一種，它在如今的酒店中起到了不可或缺的重要作用，因此用途也比較廣泛。    傳菜機是一種繩索類的升降機，是導軌沿著T型軌道，在曳引機的牽引下進行上下傳菜的，，這種升降平臺是需要根據客戶要求定做的，譬如：凈升高度、載重、臺面尺寸等配置參數，它造價不高，比較經濟實用，安裝起來也很簡單，沒有家用電梯要求的那么高，但是使用的前提是：此升降臺是嚴禁載人的，安全使用才是硬道理。
傳菜機根據轎廂的位置，分為窗口是和落地式兩種，窗口式是與人的高度差不多的，一般轎廂只是放菜，而落地式的可以將餐車直接推進去，這樣比較方便，特別是大型的宴會，菜品比較多，尤其適用這種傳菜機。
   傳菜機也是升降機，使用時一定要進行必要的檢修及保養，做到發現問題及時解決，這樣也會延長傳菜機的使用壽命。